Evaluación
Calidad: Excelente.
Estado: Bueno.
Peso: 210 Kg.
Pesada Provisoria: En el campo 205 - 210 kg.
Pesada definitiva: en balanza de Soc. Rural de Laprida, con 3 % desbaste. A partir de los 210 Kg. se aplica escala descontando al precio de venta $0,10 por kg.